France

Huit étages au-dessus du boulevard Haussmann, Côtelette joue un drôle de télescopage : le bistrot canaille prend l’ascenseur et s’installe sur le toit du Printemps Homme. The post Côtelette : quand œuf mayo et saucisse-purée prennent de la hauteur first appeared on Paris Capitale.

Face à la Madeleine, Lucas Carton revient dans le jeu parisien avec Cyril Lignac aux commandes des cuisines et Lapérouse Holding à la manœuvre. The post Lucas Carton à la sauce Lignac first appeared on Paris Capitale.

Fougue fait souffler un vent de fraîcheur sur Beaupassage, ce passage discret de la Rive Gauche où la gastronomie n’avait fait que passer. Pour Fougue, le groupe Fuga (Riviera Fuga, Laïa Monceau) a une idée fixe : dépoussiérer la brasserie sans la dénaturer. The post Fougue, une brasserie parisienne aux allures modernes first appeared on Paris Capitale.

Le 7e arrondissement retrouve une vieille connaissance. Au 2, rue Casimir-Perier, face à la basilique Sainte-Clotilde, Le Basilic a rallumé ses feux en septembre 2026 sous la houlette de la Maison Boudon, famille bien connue du quartier, à qui l’on doit déjà la Fontaine de Mars ou le Café de l’Alma. The post Le retour en grâce du basilic first appeared on Paris Capitale.

À deux pas du Pont-Neuf, rue Dauphine, Nonno San débarque avec une idée simple sur le papier, beaucoup moins dans l’assiette : faire se rencontrer l’Italie et le Japon sans tomber dans le grand bain de la fusion gadget. The post Pasta, miso et dolce vita first appeared on Paris Capitale.

Nouvellement installée rue de Rivoli, à la Fondation Cartier pour l’Art Contemporain, située face au Louvre, Anne-Sophie Pic nous dévoile un écrin à la mesure de sa créativité, qui représente une étape supplémentaire dans le parcours de celle qui n’a jamais cessé de repousser les frontières de la haute gastronomie. The post Anne-Sophie Pic, du grand art à la Fondation Cartier first appeared on Paris Capitale.

Le collectif Migrants 17 compte faire porter ses revendications lors d'une réunion à la mairie de Forges, ce jeudi 5 novembre. Des représentants du collectif et des élus alertent sur les enjeux d'accueil des personnes immigrées dans le département.

Les lycéens et les étudiants se préparent à une nouvelle journée de mobilisation ce mercredi 4 novembre, à la veille d'une grève générale portée par les syndicats qui espèrent obtenir des réponses à leurs revendications sur les salaires, nouvelle étape d'un automne social tumultueux.

Le président israélien doit recevoir mercredi soir et jeudi les représentants des différents partis qui seront représentés à la Knesset (le Parlement) après le scrutin du 27 octobre, qui s'est achevé sans majorité.

La secrétaire générale du syndicat enseignant SNES-FSU, Sophie Vénétitay, s'exprime lors d'une conférence de presse à l’issue d'une réunion au ministère de l’Éducation, ce mercredi 4 novembre.

Les forces de l'ordre ont interpellé 13 personnes après le braquage d'une usine de joaillerie ce mardi 3 novembre, à Besançon (Doubs), a confirmé le Parquet national anticriminalité organisé à BFMTV.

Les républicains de Donald Trump ont connu un revers majeur lors des élections de mi-mandat, perdant le contrôle du Sénat et de la Chambre des représentants.

La joggeuse de 28 ans a été retrouvée morte à proximité de la commune de Vivonne le 5 mai 2025. Le juge d'instruction a mené la reconstitution des faits, ce mercredi 4 novembre, avec le principal accusé, Didier Laroche.

Les syndicats seront à la manœuvre jeudi pour tenter d’obtenir des réponses à leurs revendications sur les salaires. La coordination des «gilets jaunes» et les mouvements lycéens et étudiants appellent eux aussi à descendre dans la rue.

Le candidat démocrate Abdul El-Sayed a remporté le siège de sénateur dans le Michigan, devenant ainsi le premier médecin démocrate élu au Sénat depuis 1969 et le premier sénateur de confession musulmane de l'histoire des États-Unis.

Aucune perte de produits sanguins n’est à déclarer, assure l’Établissement français du sang. Le ministère établira un bilan de la situation une fois les informations techniques recueillies auprès des établissements touchés.

Pour la chercheuse de la Fondation Jean-Jaurès Ludivine Gilli, il ne faut pas interpréter les résultats des élections de mi-mandat comme une adhésion aux démocrates, malgré le coup majeur porté au Président, mais plutôt comme un vote sanction.

Ce mercredi 4 novembre, la présentatrice, qui avait été attaquée après la publication d’un livre sur le climat misogyne à Canal +, a été relaxée par le tribunal judiciaire de Paris. L’ex-chroniqueur star ne s’était pas présenté à l’audience, en septembre.

Les nouveaux élus démocrates, désormais en majorité au Congrès américain, seront en capacité de dicter l'agenda législatif, de peser sur le budget fédéral, mais aussi de lancer des enquêtes parlementaires sur le président républicain Donald Trump et ses proches.